Page 25 - BAN NAM KIENG DIM - MENU
P. 25
Nougat glace’
Eton mess
Desserts & Ice-Cream
Blueberry and pear crumble
นูกา กลาเซ / Nougat glace'
ขนมเย็นสูตรฝรั่งเศสเปนมูสครีมแชแข็งผสมผลไมเชื่อม
อัลมอนดเคลือบคาราเมลและถั่วพิสตาชิโอ ราดซอสสตรอเบอรร ี่ 220.-
บลูเบอรรี่ และแพรครัมเบิ้ล เสิรฟพรอมลูกแพรในไวนขาว และซอสวานิลลา
Blueberry and pear crumble serve with poached pear in saffron and
white wine & creme anglaise 230.-
บราวนี่อะลาโหมด /Brownie a la mode
บราวนี่เสิรฟพรอมไอศครีมบานน้ำ 250.-
ชอคโกแลตลาวา /Chocolate lava
เคกชอคโกแลตรอนเสิรฟพรอมมิกซเบอรรี่ซอรเบท 250.-
อีตั้นเมส /Eton mess
มิกซเบอรรี่คอมปอตเสิรฟพรอมเมอแรงวิปปงครีม 180.-
แอปเปล สตรูเดิล / Viennese styls seved with ice cream
สูตรเวียนนา เสิรฟพรอมไอศครีม 280.-
พันนา คอตตา เบอรรี่รวม / Panna cotta mixed berry compote
เยลลี่นมผสมวนิลา ราดหนาดวยเบอรรี่รวม 200.-
โบสตอก / Bostock ice cream
ขนมปงบียอช ชุบน้ำเชื่อมสมแอลมอนดครีม เสริฟพรอมไอศครีมวนิลา 240.-